Und wieder einmal wurde das Essensgeld so knapp, dass nur noch Bohnen und Reis auf der Speisekarte standen. Direktor Kola hat uns um einen Zuschuss gebeten um Fisch einkaufen zu können. Wir haben ihm einen Scheck über – 10.000$00 Escudos – ausgestellt und er ist gleich losgefahren. Nun ist die Gefriertruhe wieder gefüllt und es kann wieder “Beilagen” zum Reis geben. Lesen Sie dazu auch Wichtigkeit der Schulspeisung für das kapverdianische Schulsystem
Um hier einen besseren Überblick zu haben, baten wir ihn, uns seine Kostenaufstellung für die Verpflegung zukommen zu lassen, damit wir längerfristig besser ersehen, wo wir hier helfen können.